Entradas
Mini Cazuela de Mariscos
Consomé de Pescado
Crema de Tomate
Sopa de Camarón
Delicioso caldo a base de pescado y tomate, con camarones, cubos de aguacate y pico de gallo. 10.900
Ceviches
Ceviche de Camarón
Ceviche de Camarón Criollo
Ceviche de Camarón de la Casa
Para Compartir
Empanadas El Velero
Salmón 8.900
Camarón 8.500
Pollo con Queso 5.900
Bowl de Camarones
Picada El Velero
Salmón, filete blanco, camarones y calamar apanados, papa criolla y croquetas de yuca. Servidos con mayonesa de chipotle y salsa de ají amarillo. 28.500
Duo de Ceviche
Anillos de Calamar Apanados
Patacón Crocante
Mariscos
Cazuela de Mariscos
Langostino, palmitos de cangrejo, calamar blanco, camarón, filete blanco y caracol, salteados y mezclados con bizque de la casa. Acompañada de arroz con coco y patacón maduro. Aderezado con queso al gusto. 31.500
Cazuela de Pescadores
Armónica combinación de la pesca del día (Salmón, filete blanco, langostino, calamar blanco y camarón). Cocinados en base de la casa. Acompañada de arroz con coco y patacón maduro. 31.900
Atarraya Marinera
Arroz Salteado Mixto
Arroz con camarón, calamar y pollo, salteado con pimentón, cebolla morada y cebollín, en reducción de salsa de soya, teriyaki, de ostras y jengibre. Acompañado de camote frito. 30.500
Arroz a la Marinera
La combinación perfecta entre el tradicional arroz con verduras y los mariscos seleccionados de la casa. Servidos con papas a la francesa casera. 30.500
Arroz con Camarones
Nuestro arroz con verduras y camarones, servido con papas a la francesa casera, hacen de este plato una de la especialidades de la casa. 30.500
Mixto El Velero
Delicioso filete blanco, filete de salmón, camarones, calamar blanco, palmitos de cangrejo y puré de papa, todo gratinado al estilo El Velero. Acompañado de arroz y verdura. 30.500
Parrillada de Mariscos
Langostino, camarones, filete de salmón, filete blanco, calamar blanco y palmitos de cangrejo en salsa BBQ. Servido con puré de papa y ensalada. 31.500
Langostinos Mariposa
Langostinos de tamaño mediano. Apanados en panko, acompañados de salsa de ají amarillo. Servidos con papas al romero y ensalada de palmitos aderezada con naranja y manÍ. 39.900
Fettuccine a la Marinera
Selección de mariscos servidos sobre fettuccine en salsa roja de la casa. Acompañado de pan de tomate. 30.500
Pescados
Salmón a la Marinera
Salmón Teriyaki
Filete con Camarones Gratinados
Filete de tilapia a la plancha, cubierto con camarones y queso. Acompañado de arroz y verdura caliente. 31.500
Filete Blanco a la Milanesa
Apanado. Acompañado de papas a la francesa casera, patacón y ensalada. 29.900
Trucha con Mariscos Gratinada
La combinación entre nuestra trucha y los mariscos de la casa bañados en salsa blanca y cubierta de queso gratinado. Acompañado de arroz y papas a la francesa casera. 31.500
Mojarra Frita
Mojarra Asada
Pargo Rojo Frito
· Filete Apanado en Ajonjolí ·
Delicioso filete blanco apanado con ajonjolí. Acompañado de salsa sriracha mayo, ceviche de mango y aguacate. 29.900
Ensalada con Salmón
Filete de Tilapia Fresca a la Criolla
Otras opciones
Filet Mignon
Pollo en salsa de Miel Mostaza
Filete de pollo bañado en salsa elaborada con miel y mostaza. Acompañado de arroz y papas a la francesa. 25.500
Milanesa de Pollo
Filete de pollo apanado. Acompañado de papas a la francesa casera y ensalada césar. 26.900
Bebidas
Jugos Naturales
Guanábana, Mango, Mora o Maracuyá
En agua 4.900
En leche 5.500
Mandarina 7.500
Piña con Hierbabuena 4.700
Jarra de Jugo en agua 16.900
Otros
Gaseosa 3.800
Agua en Botella 3.500
Limonadas
Limonada Natural 3.500
Limonada de Coco 6.500
Limonada de Hierbabuena 3.800
Limonada de Panela 3.500
Limonada Cerezada 4.200
Jarra de Limonada Natural 15.900
Cervezas
Aguila 3.900
Poker 3.900
Club Colombia 4.500
Heineken 7.500
Corona 7.500
Stella Artois 6.900
BBC Lager 6.900
Hamburguesas
Hamburguesa de Salmón
Pan artesanal, 200 gr de nuestra hamburguesa de salmón, tomates asados, cebolla caramelizada, lechuga, queso mozzarella y salsa de pepinillos. 18.900 Combo* 22.900
Hamburguesa de Carne de Res
Pan artesanal, 200gr de hamburguesa de carne de res hecha en casa, tomates asados, cebolla caramelizada, tocineta, maduritos, queso fresco, lechuga, salsa de ajo, salsa pepinillos y salsa bbq. 18.900 Combo*. 22.900
Hamburguesa de Tilapia
Pan artesanal, 200gr de nuestra hamburguesa de tilapia, pico de gallo, cebolla caramelizada, lechuga, queso mozzarella y salsa de pepinillos. 17.900 Combo* 21.900
Hamburguesa de Pollo
Pan artesanal, 200gr pechuga de pollo apanada, lechuga, tomates asados, cebolla caramelizada, queso fresco, salsa de pepinillos, salsa de ajo y salsa bbq. 17.900 Combo* 21.900
* Acompañamientos Combos
Papas a la Francesa, Papas Criollas, Papas en Cascos, Yuca a la Francesa, Chips de Platano
* Bebidas Combos
Limonada Natural, Limonada de panela, Coca Cola, Botella de agua sin gas, Botella de agua con gas
Sándwiches
Sándwich de Camarón
Pan artesanal, 150 gr de camarones apanados, lechuga, pico de gallo y mayo sriracha. 18.500 Combo* 22.500
Sándwich de Salmón
Pan artesanal, 200 gr de filete de salmón marinado en salsa soja, salsa teriyaki, salsa de ostras y jengibre; con lechuga, tomates asados, cebolla caramelizada y salsa de pepinillos. 18.900 Combo*. 22.900
* Acompañamientos Combos
Papas a la Francesa, Papas Criollas, Papas en Cascos, Yuca a la Francesa, Chips de Platano
* Bebidas Combos
Limonada Natural, Limonada de panela, Coca Cola, Botella de agua sin gas, Botella de agua con gas
Pizzas
Margarita
Salsa, mozzarella, tomate y albaca. Grande 30.900 Mediana 20.900 Pequeña 7.900
Quesos
Salsa, doble crema, costeño, paipa y
quesito. Acompañado de salsa agridulce. Grande 32.900 Mediana 22.500 Pequeña 8.500
Pollo Champiñones
Salsa, mozzarella, pollo y champiñones. Grande 32.900 Mediana 22.500 Pequeña 8.500
Hawaiana
Salsa, mozzarella, jamón y piña. Grande 32.900 Mediana 22.500 Pequeña 8.500
5 Carnes
Salsa, mozarella, pollo, chorizo, chistorra, pepperoni, jamón, pimentón y cebolla. Grande 36.900 Mediana 24.500 Pequeña 9.900
Pollo bbq
Salsa, mozzarella, tocineta, cebolla caramelizada y pollo. Grande 36.900 Mediana 24.500 Pequeña 9.900
Criolla
Salsa, mozzarella, carne desmechada, chorizo, maíz, maduritos, hogao y suero. Grande 38.900 Mediana 25.500 Pequeña 10.500
Pepperoni
Salsa, mozzarella y pepperoni. Grande 39.500 Mediana 26.900 Pequeña 11.900
Mexicana
Salsa, mozzarella, carne molida, jalapeño, pimentón, pico de gallo y tostacos. Grande 38.900 Mediana 25.500 Pequeña 10.500
El Velero
Salsa, mozzarella, carne molida, jalapeño, pimentón, pico de gallo y tostacos.
Nutella
Nutella, fresas/banano y almendras. Pizza en hojaldre de 20cm. 9.500
Handpies
Criollo
Salsa, mozarella, carne, chorizo y hogao. 3.200
Mexicano
Salsa, mozarella , carne, jalapeño y pico de gallo. 3.200
Cheddar
Cheddar, pollo, tocineta y brócoli. 2.700
Napolitano
Salsa, mozarella, albaca y tomate. 2.200
Pollo
Salsa, mozarella y pollo. 2.500
Pepperoni
Salsa, mozarella y pepperoni. 3.500
Nutella
Nutella y fresas. 3.500
Arequipe
Arequipe y banano. 2.500
Bocadillo
Queso y bocadillo. 2.500
Pie de Manzana
Manzana caramelizada y canela. 3.000
Fresa
Mermelada de fresa de la casa. 3.000
Frutos Rojos
Queso, agraz y mora. 3.000
Handpies
Criollo
Salsa, mozarella, carne, chorizo y hogao. 3.200
Mexicano
Salsa, mozarella , carne, jalapeño y pico de gallo. 3.200
Cheddar
Cheddar, pollo, tocineta y brócoli. 2.700
Napolitano
Salsa, mozarella, albaca y tomate. 2.200
Pollo
Salsa, mozarella y pollo. 2.500
Pepperoni
Salsa, mozarella y pepperoni. 3.500
Nutella
Nutella y fresas. 3.500
Arequipe
Arequipe y banano. 2.500
Bocadillo
Queso y bocadillo. 2.500
Pie de Manzana
Manzana caramelizada y canela. 3.000
Fresa
Mermelada de fresa de la casa. 3.000
Frutos Rojos
Queso, agraz y mora. 3.000